Ces ustensiles de cuisine originaux pour couper vos fruits

En cuisine, il est souvent difficile de couper les fruits : cela prend généralement du temps et certains fruits se prêtent plus que d’autres au découpage. Que vous soyez un professionnel ( restaurant …) ou un particulier pointilleux et perfectionniste, vous trouverez dans cet article des solutions créatives pour couper vos fruits en un rien de temps ! Place à la découverte de ces objets uniques…

Fruits en tranches ou en petits cubes

coupe mangueLe premier produit coupe fruits très efficace est le coupe mangue qui, comme son nom l’indique, permet de couper une mangue en tranches fines.
Un deuxième appareil permet pour le même fruit une découpe en damier. Il faut tout de même couper vous-même la mangue en deux avant d’utiliser l’appareil dans un sens puis dans l’autre pour parvenir à avoir des petits cubes. Vous pouvez les laisser tels quels collés à la peau de la mangue ou les trancher pour avoir de jolis cubes pour une salade de fruits par exemple.
Le guide de tranchage pour les ananas permet d’obtenir des tranches d’environ un centimètre d’épaisseur. Le but est de mettre le fruit sur l’appareil puis laisser faire les lames.
Le coupe tranches pour les fraises s’adapte aussi à la découpe des champignons. Le résultat obtenu ? Des tranches fines et régulières de six millimètres. Ce produit est idéal pour couper des gros volumes de fruits que connaissent beaucoup les professionnels.

Découpage en parts égales

Fabriqué en France, le coupe pastèque permet d’avoir six à huit parts de ce fruit assez volumineux et souvent très difficile à couper en morceaux. Principalement composé d’acier inoxydable, l’ustensile est simple à utiliser et à nettoyer.
Le coupe melon, quant à lui, possède des colonnes en inox et permet d’obtenir de belles parts au résultat impeccable. Couplé avec un robot patissier professionnel, ces ustensiles sont idéaux pour réaliser des gâteaux gourmands !

Le cas de la pomme

Ce fruit particulier possède des pépins à extraire en plus de l’épluchage et du découpage.Coup et vide pomme Le coupe et vide pomme en inox coupe ce fruit en quarts assez facilement. Il est très conseillé pour les professionnels qui veulent des coupes régulières de fruits à noyaux. Oui, ce produit s’utilise pour les pommes mais aussi les fruits contenant un noyau central et difficiles à couper en parts égales (les abricots, les prunes par exemple…). Fabriqué en France, cet appareil permet un découpage dans les règles d’hygiène et de sécurité nécessaires. Des ventouses se fixent à la table ou au plan de travail pour une meilleure stabilité du produit. Il peut également y avoir une place en dessous du coupe pomme pour y insérer un récipient réceptionnant les quartiers coupés. Il y a pour cela les pieds de l’appareil qui s’écartent et qui laissent la place pour un contenant quelque soit sa taille. Ce produit a l’avantage de pouvoir passer au lave-vaisselle.

Le couteau seul pour couper et vider les pommes existe en trois versions différentes en inox (3, 6 ou 8 coupes) et doit être utilisé avec un poussoir compatible. Il peut aussi s’adapter à la découpe des tomates ou des agrumes.

Par conséquent, couper des fruits vous semblera beaucoup plus facile avec ces produits astucieux et à un prix très accessible ! D’une qualité irréprochable, vous n’aurez plus d’excuses pour présenter vos fruits sous leurs meilleurs jours !